月別アーカイブ: 2019年8月

2019年度 梅干し 天日干し 2日目

今年の天日干しは、1日の時間が少なくなりそうです。

1日目の昨日は14時くらいに空模様が怪しくなり家の中へ入れました。
その直後に雨がぽつぽつと落ちてきたのでぎりぎりセーフ!
1日目の天日干しは、5時間で終了しました。

2日目の今日は、お昼ごろには雨マークが出ているので要注意です。
天日干しの間は出かけずに見守りに集中したいと思います。(^_-)-☆



追記

12時を過ぎたころ、雲行きが怪しくなってきました。
空を見ながら「どうしようか、まだもつか?」
と思いながら、わずかな軒がある扉の前に移動した直後にパラパラっと雨が落ちてきました。
あぶないあぶない!
迷ったときにはぐずぐずしないで移動する。
こうして2日目の天日干しは、4時間で終了しました。

2019年度 梅干し作り 天日干し1日目

ようやく天日干しに着手できました!
7月中はよく降りましたね。
このまま夏はこないのでは・・・と思ったくらいです。

今年は2キロの梅なので、ザルも大きいものを用意しました。
昨年使ったザルはカーブが深くて並べるのにちょっと不都合でしたが、今年のザルは平なのでストレスフリー!
道具も選ばなくっちゃ、ですね^^

梅酢もしっかり天日干し。
今年もなんとかできそうです。
最後まで油断せずに見守りましょう。