日別アーカイブ: 2020年12月25日

12/25 メリークリスマス

今年も無事クリスマスツリーを飾ることができました。
しかも、12月一週目には飾っていました。
ここ数年は、直前もしくは当日に飾ることも多かったので、これは快挙です。

 

いつものサンタ人形です。
思い入れ深いサンタ人形です。
かれこれ30年位の付き合いになりますね。

クリスマスディナーといえば、
昨日は夫からの救援物資に入っていた香辛料たっぷりのレトルトカレーでした。
美味しかったですね!

そして今日は、マーボー豆腐と山芋のわさび醤油和え。
マーボーは豆腐を入れて出来上がりのもので、わさび醤油和えは頂いた山芋を短冊切りにしてわさびを少し入れて醤油をかけて鰹節を混ぜて出来上がり。
日本酒にぴったりのつまみですね。
組み合わせはアレですが、両方とも美味しく頂きました。

以上、2020年クリスマスでした。